Egy kisgyermekes fővárosi család hétvégéi egy palóc faluban

Falun Másképp

Paradicsom ezerrel : ökörszív, koktél, SanMarzano, faparadicsom, helyi erők

2015. november 01. - Falun Másképp

November elejéhez képest ezek a képek már messze vannak a valóságban. De csak két hónapnyi távolságban. Két kedvencem is rendesen kitett magáért. Az ökörszív paradicsom olyan példányokat termett ismét, hogy nem győztem kerekítgetni a szemem. Ezt a fajtát grillezve, paszírozva, nyersen sajttal jó fogyasztani. Pár éve még a piacokon sem lehetett nagyon ilyen példányokat látni, nemhogy kiskertből, haha. A szomszédnéni fogott is néhány magot a tavalyi ökörszívekből, és neki is termett már, szóval megfrissült a génállomány, ami nem kis dolog, mert 60 éve ugyanazt termelte idáig.  Szépen felfejlődött a piac is és az ökogazdaságok is szivárványoznak, legalábbis itt Nógrád megyében.

nyar.jpg

 

 

A bejegyzés trackback címe:

https://falunmaskepp.blog.hu/api/trackback/id/tr108042228

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.