Falun Másképp
https://falunmaskepp.blog.hu/atom
blfr5@https://blog.hu
©2024 blog.hu
https://falunmaskepp.blog.hu/2016/02/02/paradicsombefozes_735
Paradicsombefőzés
2016-02-02T09:46:39+01:00
2016-02-02T09:46:39+01:00
Falun Másképp
https://blog.hu/user/739306
<p> </p>
<p>2014-ben annyira finom paradicsomlevet sikerült készíteni, hogy megfogadtuk, 2015-ben kétszer annyit teszünk el. Egyrészt, mert nagyon jól jön, amikor megérkezünk a házikóba és pár röpke pillanat alatt ott gőzölög az asztalon egy friss leves. Másrészt, a halas-paradicsomos tészta is jól vette, hogy igazi paradicsom került bele. Ember tervez, Isten végez alapon, nem olyan paradicsomot kaptam, amilyet eredetileg terveztem. Ökörszívből készült a 2014-es, San Marzano-ból a 2015-ös. A terényi Magos Völgyből szereztem be mindkét alapanyagot. Panaszom nem lehet a SanMarzano fajtára, de idén hiperapróra sikerül nőniük, eltartott egy darabig a szépkorúaknak, amíg elkészültek.</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/farakas.jpg" alt="farakas.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p>A legjobb íz-adaléknak a kedves Rozi néni masinája bizonyult, a fatüzelés-tűzön készülés csodákat képes tenni. Néhány öl fa órákon át doromboltatta a masinát, alias sparhelt, sparherd, etc. Jól is esett, mert nagyon csepergős időnk volt. Igazi szomszédi kalákában készült a végeredmény. Az meg külön fantasztikus, hogy 80 évesen az ember még mit bír...Az ilyenfajta befőzés rendkívüli felfordulással jár, még szerencse, hogy kedves szomszédunknak két háza van, és a parasztházban akkora rumlit csinálunk, amekkorát akarunk. A masina hozta a formáját, legszívesebben mindent ezen készítenék, ha nekünk is lenne:-)</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/masina.jpg" alt="masina.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2016%2F02%2F02%2Fparadicsombefozes_735%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2016%2F02%2F02%2Fparadicsombefozes_735%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2016%2F02%2F02%2Fparadicsombefozes_735%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Paradicsombefőzés"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://falunmaskepp.blog.hu/2016/02/02/paradicsombefozes_735#comments"><img class="item_ctp" src="https://falunmaskepp.blog.hu/rss/image/post/id/8335430" border="0" /></a><br /></p>
paradicsom
paradicsomlé
palóc
masina
terény
San_Marzano
Magos_Völgy
Ökörszív_paradicsom
0
Falun Másképp
https://falunmaskepp.blog.hu
https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/farakas.jpg
https://falunmaskepp.blog.hu/2016/01/30/regimodi_kecskesajt
Régimódi kecskesajt
2016-01-30T16:21:06+01:00
2016-01-30T16:21:06+01:00
Falun Másképp
https://blog.hu/user/739306
<p>Abban hiszek, hogy ahol szeretünk lenni, onnan jobban esik az ennivaló is. Így mielőtt valakitől ennivalót, vagy annak valót veszek, szeretem, ha egy kicsit közelebbről is megismerhetem a környezetet, ahonnan az étel származik. Ez már csak így van. Gyerekkoromban Anyánk annyira finnyás volt, hogy bármennyire kedves rokontól, szomszédtól érkezett is az étel az gyakran ment a kutyáknak, mert Anyánk szerint az illető nem volt elég tiszta...</p>
<p>Nagyon megörültem, amikor hírét vettem, hogy a faluban valakinek annyi kecsketeje van, hogy tejet is lehet tőle venni és ízes sajtokat is készít. Az első dolgom volt, hogy megkértem, hadd menjek ki vele oda ahol a kecskék is vannak. Hát, megérte. Gyönyörű dombok, lankás völgyek között királyi életet élő kecskéket, gidákat és lovakat láttam. Olyan emberrel találkoztam, aki semmit nem szeret jobban, mint szabadon kint lenni a jószágaival, olyan valaki, aki akkor érzi rosszul magát, ha bent kell lennie és ott kell kicsit hagyni ezt a tájat, amiben ő is él. Ezek után nagyon kíváncsi lettem a sajtra is persze...Kecskesajtot ettem már sokfélét, de ilyet még soha. Krémes, finom, illatos és nulla kecskeszag. Megkérdeztem, hogy lehet ez? A válasz elég egyszerű és meglepő is volt: azt mondta a készítő, hogy a hagyományos palóc módszerrel, ecettel készíti a sajtot és ettől ilyen más. Ezt a sajtot még azok a kecskesajt utálók is meg tudnák enni szerintem, akik az orruk tövében gyűlölik érezni azt a tipikus kecskeszagot.</p>
<p>A gidák ideje alatt nem készül sajt, ezért a fagyasztóba is került. Tartottam tőle, hogy milyen lesz, amikor kiolvad majd a sajt, de szerencsére épp olyan, mint frissen, így bár tél van és főleg a városban vagyunk, mégis van egy kis falu az asztalon.</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/sajt_erzsike.jpg" alt="sajt_erzsike.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2016%2F01%2F30%2Fregimodi_kecskesajt%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2016%2F01%2F30%2Fregimodi_kecskesajt%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2016%2F01%2F30%2Fregimodi_kecskesajt%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Régimódi kecskesajt"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://falunmaskepp.blog.hu/2016/01/30/regimodi_kecskesajt#comments"><img class="item_ctp" src="https://falunmaskepp.blog.hu/rss/image/post/id/8335402" border="0" /></a><br /></p>
kecskesajt
kecsketej
palóc
termelő
0
Falun Másképp
https://falunmaskepp.blog.hu
https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/sajt_erzsike.jpg
https://falunmaskepp.blog.hu/2015/12/09/kaposztas_haluska
Káposztás Haluska
2015-12-09T12:25:14+01:00
2015-12-09T12:25:14+01:00
Falun Másképp
https://blog.hu/user/739306
<p>Palócföldön a krumpli és a káposzta alapvető étel volt mindig. Kedvenc szomszédnénink azt meséli, hogy ilyenféle ételek voltak a gyors vacsoráik - vajon Jamie O. mit szólna ehhez? Mi nem szoktunk ilyesmit enni, de meglepett bennünket egy tepsi káposztás verzióval, és hát paleo ide vagy oda, ez finom. Főleg az itt termett alapanyagokból elkészítve, ahogy Rozi néni készítette...Nos, meg is tanultam tőle, fogunk még ilyet enni mi:-)</p>
<p> </p>
<p><img src="https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/img_1724.jpg" alt="img_1724.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F12%2F09%2Fkaposztas_haluska%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F12%2F09%2Fkaposztas_haluska%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F12%2F09%2Fkaposztas_haluska%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Káposztás Haluska"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://falunmaskepp.blog.hu/2015/12/09/kaposztas_haluska#comments"><img class="item_ctp" src="https://falunmaskepp.blog.hu/rss/image/post/id/8151542" border="0" /></a><br /></p>
káposzta
palóc
parasztház
haluska
palóc_étel
1
2022-12-07 10:29:32
Falun Másképp
https://falunmaskepp.blog.hu
https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/img_1724.jpg
https://falunmaskepp.blog.hu/2015/11/06/oregtarhonya_393
Öregtarhonya
2015-11-06T15:42:47+01:00
2015-11-06T15:42:47+01:00
Falun Másképp
https://blog.hu/user/739306
<p>Amikor itt vagyunk a hétvégén, kicsit mindig "húzósabb" ételek kerülnek az asztalra. Olyanok, ami mellett akár egész nap is kint tudunk dolgozni, kirándulni, bogarászni, egy szóval, ami tart az emberben és gyerekében.</p>
<p>Ilyen ősrégi étel pl. nálunk az öregtarhonya, apám nagy kedvence. Ebbe minden mehet, ami fellelhető egy falusi házban: szalonna, kolbász, hagyma, répa, pasztinák, erőspaprika, lilahagyma nyersen a tetejére, zöldség zöldje. Krumpli is szokott kerülni bele, de van hogy én kihagyom. Diószedéshez, szeles időben kiránduláshoz kiváló, de amúgy is.</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/oregtarh.jpg" alt="oregtarh.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F11%2F06%2Foregtarhonya_393%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F11%2F06%2Foregtarhonya_393%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F11%2F06%2Foregtarhonya_393%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Öregtarhonya"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://falunmaskepp.blog.hu/2015/11/06/oregtarhonya_393#comments"><img class="item_ctp" src="https://falunmaskepp.blog.hu/rss/image/post/id/8055590" border="0" /></a><br /></p>
palóc
parasztház
öregtarhonya
parasztos_étel
0
Falun Másképp
https://falunmaskepp.blog.hu
https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/oregtarh.jpg
https://falunmaskepp.blog.hu/2015/11/03/pasztinak
Pasztinák
2015-11-03T00:16:00+01:00
2015-11-03T00:16:00+01:00
Falun Másképp
https://blog.hu/user/739306
<p>Amíg nem kezdtünk el saját kertet kertelni, addig nem gondoltam, hogy mennyiféle gyökérzöldséget lehet termelni. Őszintén, már az is elég szívdobogtató cél volt, hogy lesz saját répaízű répánk. Na de aztán jöttek a magboltok. És lett mindenféle, többféle répa, többféle cékla, petrezselyem és pasztinák...A pasztinák az első évben csak levélre gyúrt, gyökér felejtős volt, túl kötött volt a durva ekéhez szokott talaj. Aztán meg nem kelt ki, ellopták a hangyák, állítólag...Idén már minden rendben volt, laza talaj, sok eső miatt kevesebb hangya. Láss csodát, durván dús levél és gigamélyre futó gyökerek. Némelyik cickánybajúsz jelleggel fut nem tudom milyen mélyre. Szerencsére elég vállasak is azért. Idén szerepeltek már kacsalevesben, tyúklevesben, pürében céklával krumpli helyett, bablevesben. Annyira édes az íze és olyan gazdag az illata, hogy egy darabig biztosan minden évben lesz helye a kertben.<img src="https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/img_1710.jpg" alt="img_1710.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F11%2F03%2Fpasztinak%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F11%2F03%2Fpasztinak%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F11%2F03%2Fpasztinak%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Pasztinák"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://falunmaskepp.blog.hu/2015/11/03/pasztinak#comments"><img class="item_ctp" src="https://falunmaskepp.blog.hu/rss/image/post/id/8042292" border="0" /></a><br /></p>
palóc
pasztinák
nógrád
kiskert
0
Falun Másképp
https://falunmaskepp.blog.hu
https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/img_1710.jpg
https://falunmaskepp.blog.hu/2015/11/01/ez_is_termett_iden_okorsziv_koktel_sanmarzano_pap
Paradicsom ezerrel : ökörszív, koktél, SanMarzano, faparadicsom, helyi erők
2015-11-01T20:00:02+01:00
2015-11-01T20:00:02+01:00
Falun Másképp
https://blog.hu/user/739306
<p>November elejéhez képest ezek a képek már messze vannak a valóságban. De csak két hónapnyi távolságban. Két kedvencem is rendesen kitett magáért. Az ökörszív paradicsom olyan példányokat termett ismét, hogy nem győztem kerekítgetni a szemem. Ezt a fajtát grillezve, paszírozva, nyersen sajttal jó fogyasztani. Pár éve még a piacokon sem lehetett nagyon ilyen példányokat látni, nemhogy kiskertből, haha. A szomszédnéni fogott is néhány magot a tavalyi ökörszívekből, és neki is termett már, szóval megfrissült a génállomány, ami nem kis dolog, mert 60 éve ugyanazt termelte idáig. Szépen felfejlődött a piac is és az ökogazdaságok is szivárványoznak, legalábbis itt Nógrád megyében.</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/nyar.jpg" alt="nyar.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F11%2F01%2Fez_is_termett_iden_okorsziv_koktel_sanmarzano_pap%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F11%2F01%2Fez_is_termett_iden_okorsziv_koktel_sanmarzano_pap%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F11%2F01%2Fez_is_termett_iden_okorsziv_koktel_sanmarzano_pap%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Paradicsom ezerrel : ökörszív, koktél, SanMarzano, faparadicsom, helyi erők"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://falunmaskepp.blog.hu/2015/11/01/ez_is_termett_iden_okorsziv_koktel_sanmarzano_pap#comments"><img class="item_ctp" src="https://falunmaskepp.blog.hu/rss/image/post/id/8042228" border="0" /></a><br /></p>
palóc
parasztház
nógrád
kiskert
ökörszív_paradicsom
0
Falun Másképp
https://falunmaskepp.blog.hu
https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/nyar.jpg
https://falunmaskepp.blog.hu/2015/08/30/mezkincs
Mézkincs
2015-08-30T09:41:42+02:00
2015-08-30T09:41:42+02:00
Falun Másképp
https://blog.hu/user/739306
<p>Mi nagyon sok teát iszunk ismerőseinkhez képest. Ez nekem gyerekkori ügy. Apám ha reggelit készített, kitudja milyen gyakran, durván bemézezte és becitromozta igazi citrommal, mert szerinte az úgy volt egészséges. Na most, aki ilyet iszik és nem eszik hozzá semmit, annak olyan cefet felfordult gyomor a következménye, ami kb. 20 perc mire enyhül valahogy...iskolába menés elé nem valami jó érzés. Mivel mostanra tudom, hogy mindenből kevesebb is elég, ezért a szokást megtartottam, és így a mi családi reggeleink elengedhetetlen része a mézes citromos Earl Grey vagy egyéb minőségi szálas tea. Amikor meglett a kisház, nagyon örültünk, hogy a faluban rengeteg méhész tevékenykedik, és annak még inkább, hogy van olyan, aki nem pancsolt mézet ad el. Így aztán minden évben növekszik a megvett akácméz mennyiség, mert Pesten is ezzel készítjük a teát. Őrült mennyiségű méz fogy nálunk, ki sem merem számolni, hogy évente mennyi.Idén három 5 literes üveg akácmézzel készülünk az évre.</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/akacblog.jpg" alt="akacblog.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p> </p>
<p>Frissen. Aztán ehhez jön még jó pár üveg máshonnani méz, legszívesebben innen: <a href="http://csakimez.hu/" target="_blank">http://csakimez.hu/</a>. Ők itt a környékbeli hegyekben élnek, nagyon szépen. Nagyon tetszik, de nekem azt hiszem ez nem menne, csodálom az elkötelezettségüket. Jó is hogy vannak ilyen emberek ma. A mézük pedig mind tiszta, ízletes.</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/csakimez.jpg" alt="csakimez.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F08%2F30%2Fmezkincs%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F08%2F30%2Fmezkincs%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F08%2F30%2Fmezkincs%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Mézkincs"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://falunmaskepp.blog.hu/2015/08/30/mezkincs#comments"><img class="item_ctp" src="https://falunmaskepp.blog.hu/rss/image/post/id/7745008" border="0" /></a><br /></p>
parasztház
akácméz
Cserhát
Nógrád
Csáki_méhészet
Ordaspuszta
1
2022-12-07 10:29:27
Falun Másképp
https://falunmaskepp.blog.hu
https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/akacblog.jpg
https://falunmaskepp.blog.hu/2015/08/24/sokszinuseg_a_tanyeron_is
Sokszínűség - a tányéron is
2015-08-24T14:59:24+02:00
2015-08-24T14:59:24+02:00
Falun Másképp
https://blog.hu/user/739306
<p>Uhh, ez kicsit demagóg így, de olyan jó, amikor nem a szokásos egyenszín/íz/méret/fajta is a tányérra kerül. Legalább hatféle paradicsomunk és nyolcféle paprikánk terem. Utóbbiak érési fázisaik szerint is tudnak másmilyenek lenni. Elcsépelt, sok helyen írják, és igaz: mindennek más, édesebb, intenzívebb íze van a kertedből, mint a fáradt bolti fényekből. Ezt a képet ezen a hétvégén készítettem,otthon, az éppen beérett csapatról. Sajnos illatot még mindig nem tudok mellékelni:-) Ökörszív és padlizsán a legmenőbbek. Ökörszív alatt ún. faparadicsom, ami szintén brutál súlyos és állítólag nógrádi tájfajta. Az biztos, hogy jól nő itt.</p>
<p> </p>
<p><img src="https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/augusztus_kozepe.jpg" alt="augusztus_kozepe.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F08%2F24%2Fsokszinuseg_a_tanyeron_is%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F08%2F24%2Fsokszinuseg_a_tanyeron_is%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F08%2F24%2Fsokszinuseg_a_tanyeron_is%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Sokszínűség - a tányéron is"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://falunmaskepp.blog.hu/2015/08/24/sokszinuseg_a_tanyeron_is#comments"><img class="item_ctp" src="https://falunmaskepp.blog.hu/rss/image/post/id/7730662" border="0" /></a><br /></p>
paradicsom
paprika
palóc
parasztház
ökörszí
0
Falun Másképp
https://falunmaskepp.blog.hu
https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/augusztus_kozepe.jpg
https://falunmaskepp.blog.hu/2015/08/13/aratas_hava_van_is_mit
Aratás hava - van is mit...
2015-08-13T14:34:56+02:00
2015-08-13T14:34:56+02:00
Falun Másképp
https://blog.hu/user/739306
<p>Végre van mit mutatni, termett bőven mindenféle, és idén is van, aki nem annyira, de arról ma nem...</p>
<p>Szóval lett bőven padlizsán, özönlik a paprika és a paradicsom. Utóbbi kettőt idén Polyversum bioszerrel kezeltük, paradicsom - és paprikarothadás ellen, itt szereztem: <a href="http://www.bio-gazdabolt.hu/" target="_blank">http://www.bio-gazdabolt.hu/</a>. Egyszer permeteztük csak, eddig minden OK, persze eddig az eső sem durvult sokat. Minden palántát május végén vettünk a balassagyarmati Margit néninél, bevált, megbízható és nagyon kedves forrás, ráadásul idén is rengeteg tanáccsal lettünk gazdagabbak vásárlás közben. Ha összefutunk nem ússzuk meg részletes kerti jelentés nélkül, gondja van ránk, mondhatni.Persze, azt is gondolhatnám, hogy versenyzik, kinek van több paprikája vagy paradicsoma, de nem, ezt róla nem elegáns gondolni:-)</p>
<p>A padlizsánt csak erdélyi padlizsánkrémként szeretem, ezért az lett belőle, valahogy nem jön be se grillezetten, se rakottan...a gyerek pedig még így sem. Férj más tészta, mert ő rendszeresen nem szereti addig a dolgokat, amíg nem az én tányéromról lehet elenni, amit viszont én utálok. Dehát 10 év alatt sok mindent megszokik az ember, szóval ő szereti, ezért kép az nem készült, mert hamarabb elkopott, mint én észbe kaphattam volna.</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/padli.jpg" alt="padli.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/paradi.jpg" alt="paradi.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/paprika.jpg" alt="paprika.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F08%2F13%2Faratas_hava_van_is_mit%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F08%2F13%2Faratas_hava_van_is_mit%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F08%2F13%2Faratas_hava_van_is_mit%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Aratás hava - van is mit..."><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://falunmaskepp.blog.hu/2015/08/13/aratas_hava_van_is_mit#comments"><img class="item_ctp" src="https://falunmaskepp.blog.hu/rss/image/post/id/7703624" border="0" /></a><br /></p>
paradicsom
paprika
padlizsán
parasztház
Balassagyarmat
polyversum
0
Falun Másképp
https://falunmaskepp.blog.hu
https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/padli.jpg
https://falunmaskepp.blog.hu/2015/08/05/hol_lehet_itt_egy_jo_jeges_kavet_inni
Hol lehet itt egy jó jeges kávét inni????
2015-08-05T12:38:44+02:00
2015-08-05T12:38:44+02:00
Falun Másképp
https://blog.hu/user/739306
<p>Hát igen, ez a kérdés, mindig-mindig felmerül...A helyzet az, hogy alig valahol, és ez nem cinkelés, ez van. Viszont akad egy-egy kivétel, kinek távolabb, kinek közelebb.</p>
<p>Az egyik egyértelmű zarándok célpont az Orchidea-Jagyütt Cukrászda, Balassagyarmaton. Nem szeretném túltolni az ügyet, merthát ez nem kereskedelmi blog, de vannak dolgaik, amik itt sokkal jobbak, mint Pesten. Ilyen pl. a fagyi, amiből a teljesen hagyományos puncs, karamell vagy az újdonságként idén bevetett Opera Royal és narancs mind-mind függőséget okoznak. Még nálam is, pedig amúgy nem kedvencem a fagyi, ha választani kell inkább fehér Magnum - máshol. Jagyütt Mester rendkívül elkötelezett és ez bizony meg is látszik. Állítólag a különleges Grander vízzel készülnek a termékeik. A vicces az, hogy ezt pl. ők nem is reklámozzák, véletlenül találtam erre az infóra a Grander oldalain...Legfrisebb újításként a paleo sárgabarackos tekercset kóstoltam. Ami máshol íztelen fűrészporos cucc, az itt kérekmégegyet kategória és nem horror árú csalódás.</p>
<p>A jegeskávéra visszatérve, íme: jég, Manuel eszpresszó, egy igazi gombóc vaníliafagyi, és ha szeretjük tejhab. A tejszínhab nekem nem-szeretem, ezért, az enyémben nincs, de hivatalosan az is tartozék.</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/jagyutt_icec.jpg" alt="jagyutt_icec.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p>És, hogy még hol...Becske a legújabb környékbeli buddhista centrum, ahol 2008. óta sztupa is van, ami gyönyörű persze és nem túlindiázott egyelőre. A kanyargós balassagyarmati úton van egy családi cuki, a Mader fagyizó. A jegeskávé itt is olyan, amiért érdemes megmoccanni. Kedves, beszélgetős vendéglátás, rá is kell szánni az időt, amíg a kicsit korosabb elemek előállítják a művet, de megéri, ez is többször jövős...</p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F08%2F05%2Fhol_lehet_itt_egy_jo_jeges_kavet_inni%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F08%2F05%2Fhol_lehet_itt_egy_jo_jeges_kavet_inni%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F08%2F05%2Fhol_lehet_itt_egy_jo_jeges_kavet_inni%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Hol lehet itt egy jó jeges kávét inni????"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://falunmaskepp.blog.hu/2015/08/05/hol_lehet_itt_egy_jo_jeges_kavet_inni#comments"><img class="item_ctp" src="https://falunmaskepp.blog.hu/rss/image/post/id/7675520" border="0" /></a><br /></p>
sztúpa
jeges_kávé
Balassagyarmat
Orchidea
Becske
Jagyütt
Grander
0
Falun Másképp
https://falunmaskepp.blog.hu
https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/jagyutt_icec.jpg
https://falunmaskepp.blog.hu/2015/08/03/mudi_es_sinko
Mudi és Sinka
2015-08-03T10:15:21+02:00
2015-08-03T10:15:21+02:00
Falun Másképp
https://blog.hu/user/739306
<p>Azért szeretem ezt a környéket, mert jobbára egyenes és derűs emberekkel sikerül megismerkednünk. Sorolhatnám, hogy mennyi-mennyi bajuk van, de ehelyett a legtöbb itt élő ember rendben van magával, akármilyen patetikus is ez...Pl. jön ez abból, hogy közük van a dolgokhoz, ami körülveszi őket, nem csak úgy esett, hogy ilyen-olyan kutyájuk van, emilyen lovuk, tehenük...itt van pl. ez a két kutya. Két rendkívül vicces lény, viszont ha kell a gazda egyetlen pisszenésére - és tényleg, nem kell nekik utcahosszat nyünnyögni fennhangon - munkába lendülnek, terelnek, őriznek, élő bólyaként viselkednek. Azt nem tudom, hogy a gazda ezt hogyan érte el náluk, de felteszem, hogy annyi a trükkje, hogy kutyaként ezt várja el, megdicséri, ami egyezik az elvárásaival, ami meg nem azt jelzi, de nem durván...Ezek ketten pedig örömmel dolgoznak. Mondom, hogy rend van itt:-)</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/mudik.jpg" alt="mudik.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F08%2F03%2Fmudi_es_sinko%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F08%2F03%2Fmudi_es_sinko%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F08%2F03%2Fmudi_es_sinko%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Mudi és Sinka"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://falunmaskepp.blog.hu/2015/08/03/mudi_es_sinko#comments"><img class="item_ctp" src="https://falunmaskepp.blog.hu/rss/image/post/id/7675472" border="0" /></a><br /></p>
sinka
mudi
magyar_kutyák
0
Falun Másképp
https://falunmaskepp.blog.hu
https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/mudik.jpg
https://falunmaskepp.blog.hu/2015/05/27/aprosuti_a_daralos_szupersztar
Aprósüti - a darálós szupersztár
2015-05-27T10:52:32+02:00
2015-05-27T10:52:32+02:00
Falun Másképp
https://blog.hu/user/739306
<p>Állítólag ilyet mindenki tud. Hát, eddig még csak egy helyen ettem, a budapesti Marvelosa Étteremben <a href="http://www.marvelosa.eu/" target="_blank">http://www.marvelosa.eu/</a>, Ági néninél és ő is épp így hívja. Ági néni is maga készíti persze és a csodálatos kávéi és teái kísérője ez a süti. A tapasztalat szerint egy nem elég belőle...</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/daralos_2015.jpg" alt="daralos_2015.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F05%2F27%2Faprosuti_a_daralos_szupersztar%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F05%2F27%2Faprosuti_a_daralos_szupersztar%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F05%2F27%2Faprosuti_a_daralos_szupersztar%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Aprósüti - a darálós szupersztár"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://falunmaskepp.blog.hu/2015/05/27/aprosuti_a_daralos_szupersztar#comments"><img class="item_ctp" src="https://falunmaskepp.blog.hu/rss/image/post/id/7495524" border="0" /></a><br /></p>
palóc
darálós_linzer
Marvelosa
0
Falun Másképp
https://falunmaskepp.blog.hu
https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/daralos_2015.jpg
https://falunmaskepp.blog.hu/2015/04/13/egyeseknek_viragporral_tele_a_combja
Egyeseknek virágporral tele a combja...
2015-04-13T20:22:13+02:00
2015-04-13T20:22:13+02:00
Falun Másképp
https://blog.hu/user/739306
<div class="blh_post_image">
<p class="blh_post_img"><a href="https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/postimage/blogmeh_1428851501.jpg" target="_parent"><img src="https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/postimage/blogmeh_1428851501.jpg" alt="" /></a></p>
<p></p>
</div>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F04%2F13%2Fegyeseknek_viragporral_tele_a_combja%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F04%2F13%2Fegyeseknek_viragporral_tele_a_combja%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F04%2F13%2Fegyeseknek_viragporral_tele_a_combja%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Egyeseknek virágporral tele a combja..."><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://falunmaskepp.blog.hu/2015/04/13/egyeseknek_viragporral_tele_a_combja#comments"><img class="item_ctp" src="https://falunmaskepp.blog.hu/rss/image/post/id/7361042" border="0" /></a><br /></p>
0
Falun Másképp
https://falunmaskepp.blog.hu
https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/postimage/blogmeh_1428851501.jpg
https://falunmaskepp.blog.hu/2015/04/03/meh-legeles
Méh-legelés
2015-04-03T11:43:00+02:00
2015-04-03T11:43:00+02:00
Falun Másképp
https://blog.hu/user/739306
<div class="blh_post_image">
<p class="blh_post_img"><a href="https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/postimage/krokus_1427816947.jpg" target="_parent"><img src="https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/postimage/krokus_1427816947.jpg" alt="" /></a></p>
<p></p><p>Idén végre elkaptam a krókuszokat virágzás közben. Amint az ábra mutatja elég népszerűek is. Errefelé rendszeresen látni, hogy a házak körül méh-lakások is vannak. Mi is itt vesszük meg minden évben az éves akácméz állományt. Van abban valami megnyugtató, hogy a szembe ház kertjéből kell csak áthozni, az orrom előtt pergetnek a méhészek és ez így megy minden évben. Annyi csak a változás, hogy minden évben eggyel több üveggel veszünk, mert a pesti piaci kínálat és az internetes vételeim rendre ragadós barna maszlagok méz helyett.</p>
</div>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F04%2F03%2Fmeh-legeles%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F04%2F03%2Fmeh-legeles%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F04%2F03%2Fmeh-legeles%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Méh-legelés"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://falunmaskepp.blog.hu/2015/04/03/meh-legeles#comments"><img class="item_ctp" src="https://falunmaskepp.blog.hu/rss/image/post/id/7324104" border="0" /></a><br /></p>
méz
parasztház
cserhát
nógrád
0
Falun Másképp
https://falunmaskepp.blog.hu
https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/postimage/krokus_1427816947.jpg
https://falunmaskepp.blog.hu/2015/04/01/vetemenyezes_2015_i_felvonas_szereploi
Veteményezés 2015 - I. felvonás szereplői
2015-04-01T18:23:37+02:00
2015-04-01T18:23:37+02:00
Falun Másképp
https://blog.hu/user/739306
<p>Az elmúlt hétvégén elég kellemes volt az idő, így végre nekifoghattunk a veteményezésnek. A "szezon" kezdete mindig nehéz a pesti puhány testeknek. Talán csak a kiskorú nem szenved izomláztól. Férjjel ilyenkor kezdetét veszi a hova, mit, mennyit, de ne annyit, az nem fogyott tavaly sem, már megint nem marad hely a paprikáimnak c. rendkívül szórakoztató féléves évődés. Ennek jegyében pl. most tavaszra kiutálta a földből a derék csicsókát, amiben némi igaza van, mert nem esszük, de a szomszéd lovak odavannak érte, ami ugye jó kapcsolatépítési program.</p>
<p>Idén is a Kertimagtól (<a href="http://www.kertimag.hu" target="_blank">www.kertimag.hu</a>) szereztem be online a magokat, ill. kiegészítésként,szintén online a biogyömbértől <a href="http://biogyomber.bolthely.hu/" target="_blank">http://biogyomber.bolthely.hu/</a> vettem néhány különlegességet és négy gyümölcsfát - őshonost, trendszerűen. A fák külön írást érdemelnek...</p>
<p>Vissza a szereplőkhöz. Immár a földben teszi a dolgát a következő csapat: velő és cukorborsók, lila- és vöröshagymák, répa, ázsiai édes répa, piros szárú mángold, sóska, spenót, rukkola, korai retek és francia retek. </p>
<p>Idén nem bízom a véletlenre azt sem, hogy mi hol nő pontosan - ehhez gyógyszertárban spatulát vettem és kb. negyedóra alatt feliratokat gyártottam. Azt hittem, hogy ennyi elég, de végül a sor vége is kívánta a jelölést, így oda is került. Hát így. Ezzel a dobozzal ugrottunk neki a dolgoknak. Van áprilisi csapat is, így lesz folytatás...</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/blogmagok.jpg" alt="blogmagok.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F04%2F01%2Fvetemenyezes_2015_i_felvonas_szereploi%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F04%2F01%2Fvetemenyezes_2015_i_felvonas_szereploi%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F04%2F01%2Fvetemenyezes_2015_i_felvonas_szereploi%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Veteményezés 2015 - I. felvonás szereplői"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://falunmaskepp.blog.hu/2015/04/01/vetemenyezes_2015_i_felvonas_szereploi#comments"><img class="item_ctp" src="https://falunmaskepp.blog.hu/rss/image/post/id/7327576" border="0" /></a><br /></p>
tavasz
kertészkedés
parasztház
veteményezés
nógrád
kiskert
0
Falun Másképp
https://falunmaskepp.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/blogmagok.jpg
https://falunmaskepp.blog.hu/2015/03/31/tavasz_van_megint_925
Tavasz van megint
2015-03-31T17:39:39+02:00
2015-03-31T17:39:39+02:00
Falun Másképp
https://blog.hu/user/739306
<p>Ismét elindult az élet. Ennek számtalan csalhatatlan jele van itt. Az egyik, pl. hogy ismét friss turbolya van az ételünkben. Idén magában és paradicsomlevesben kezdte. Ez itt nemzeti paradicsomleves, március 15-ről.</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/blogleves.jpg" alt="blogleves.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p>Merthogy, bőven van még tavalyról terényi Magosvölgyben beszerzett paradicsomból készült paradicsomléből és az "iskolábamenő" nagycsoportos illető előző életében olasz egér lehetett, akinek így ez a kedvenc eledele...Turbolya ügyben az a vicces helyzet van, hogy a 70 éve itt élő emberek nem ismerik. Aggódva nézik, amikor magában megesszük, mert szerintük ez mérgező. Az elmúlt két hétben életben maradt a család, így ez rémhír. Hanem tényleg van egy másik növény, a turbolyának szinte szakasztott mása, amit bürkönynek hívnak ők és az valóban mérgező. Csalhatatlan bürköny lebukást okoz viszont az ánizsos illat hiánya...szóval óvatosan. A saját kedvenc szomszédnénik annyira megsajnált, hogy mindenféle kétes dolgot összeetetek a családommal, hogy gyorsan megpróbált rábeszélni egy csokor telet-kibírt vad zellerlevélre. Nos, nem álltam ellen, de a turbolya is maradt.</p>
<p> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F03%2F31%2Ftavasz_van_megint_925%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F03%2F31%2Ftavasz_van_megint_925%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F03%2F31%2Ftavasz_van_megint_925%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Tavasz van megint"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://falunmaskepp.blog.hu/2015/03/31/tavasz_van_megint_925#comments"><img class="item_ctp" src="https://falunmaskepp.blog.hu/rss/image/post/id/7324012" border="0" /></a><br /></p>
falu
paradicsomlé
parasztház
paradicsomleves
nógrád
turbolya
Terény
palóc_falu
Magos_Völgy
0
Falun Másképp
https://falunmaskepp.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/blogleves.jpg
https://falunmaskepp.blog.hu/2015/02/13/koriander_401
Koriander
2015-02-13T22:51:45+01:00
2015-02-13T22:51:45+01:00
Falun Másképp
https://blog.hu/user/739306
<p>Megosztó íz. Nálunk a felnőtt csapat kedvence, mindenben szinte. Amióta a Pho őrület tombol, azóta senki előtt nem ciki, hogy szeretem a koriandert. Mondjuk nekem kacsalevessel is bejön, ahhoz könnyebben hozzájutok itt, mint Pho-höz. Ja igen, mert hizlalnak itt néhányan kedves asszonyok a városból hétvégéző sajnáltaknak kacsát.</p>
<p>Ez a csokor koriander a fagyasztóba került. Úgy esett, hogy az első vetés elszórta a magját. Aztán így megint nőtt. És megint és máshol is. Egyelőre három növény látszik bárhol előállíthatónak a kertünkben: koriander, málna és diófa. A koriander állítólag nagyon jól tisztítja a szervezetet a nehéz fémektől, meg a tobozmirigyre is jól hat. Ki tudja?</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/koriander1.jpg" alt="koriander1.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F02%2F13%2Fkoriander_401%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F02%2F13%2Fkoriander_401%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F02%2F13%2Fkoriander_401%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Koriander"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://falunmaskepp.blog.hu/2015/02/13/koriander_401#comments"><img class="item_ctp" src="https://falunmaskepp.blog.hu/rss/image/post/id/7173421" border="0" /></a><br /></p>
kert
koriander
palóc
parasztház
nógrád
0
Falun Másképp
https://falunmaskepp.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/koriander1.jpg
https://falunmaskepp.blog.hu/2015/02/03/gida_elado_terenyben
Gida eladó Terényben
2015-02-03T13:05:56+01:00
2015-02-03T13:05:56+01:00
Falun Másképp
https://blog.hu/user/739306
<p>A hétvégén kedvenc kecskesajt készítőnket látogattuk meg Terényben. A sajt mellett - ami most is nagyon ízes, a legjobb az volt, hogy kisgidák vannak. A gidák náluk nagyon szelídek, számomra meglepően tiszták és vicceesek persze. Megkértem a gazdákat, hogy engedjenek be bennünket hozzájuk a kisgyerekkel, amire gondolkodás nélkül "Hát persze'" volt a válasz. Majd' egy órát töltöttünk az ólban. Nagyon jó élmény volt! Nem is tudtuk, hogy a kisgidának pl. cica szerű puha szőre van. Olyan jó volt nézni, hogy ezek az emberek milyen tisztelettel és alázattal nyúlnak a jószágaikhoz. Minden anya-kecskének tisztességes neve van, csakúgy, mint az egy - másfél hónapos gidáknak. Ha kecskét vennék, csakis innen...</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/gida.jpg" alt="gida.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F02%2F03%2Fgida_elado_terenyben%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F02%2F03%2Fgida_elado_terenyben%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F02%2F03%2Fgida_elado_terenyben%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Gida eladó Terényben"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://falunmaskepp.blog.hu/2015/02/03/gida_elado_terenyben#comments"><img class="item_ctp" src="https://falunmaskepp.blog.hu/rss/image/post/id/7136431" border="0" /></a><br /></p>
0
Falun Másképp
https://falunmaskepp.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/gida.jpg
https://falunmaskepp.blog.hu/2015/02/02/noveny-hosok
Növény-hősök
2015-02-02T05:03:00+01:00
2015-02-02T05:03:00+01:00
Falun Másképp
https://blog.hu/user/739306
<p>Jó meleg és hosszú volt az ősz. November elsejére víg színekben pompáztak az előkertek a faluban. Mi is ültettünk krizantémot, mert helyünk ugye van bőven. A kedvenc szomszéd nénink krizantémjai idén nagyon bőven virágoztak és mivel jól átnyújtózkodtak a mi kertünkbe így szedhettem is belőlük. Pesten aztán a teraszon kötött ki a csokor, mert Férj tüsszögő rohamot kapott a fanyar krizantém illattól. Így legalább olyan érzésünk volt, mintha Pesten is színes előkertünk lenne.</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/oszi2.jpg" alt="oszi2.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p>A kellemes időnek köszönhetően a sarkantyúka is remekül húzta, a decemberi fagyokig kitartott.</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/oszi1.jpg" alt="oszi1.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F02%2F02%2Fnoveny-hosok%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F02%2F02%2Fnoveny-hosok%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F02%2F02%2Fnoveny-hosok%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Növény-hősök"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://falunmaskepp.blog.hu/2015/02/02/noveny-hosok#comments"><img class="item_ctp" src="https://falunmaskepp.blog.hu/rss/image/post/id/7131055" border="0" /></a><br /></p>
kert
palóc
parasztház
krizantém
sarkantyúka
0
Falun Másképp
https://falunmaskepp.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/fa/falunmaskepp/image/oszi2.jpg
https://falunmaskepp.blog.hu/2015/02/01/ent_a_kertben
Ent a kertben
2015-02-01T18:31:07+01:00
2015-02-01T18:31:07+01:00
Falun Másképp
https://blog.hu/user/739306
<div class="blh_post_image">
<p class="blh_post_img"><a href="https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/postimage/JunusMagnus_1422811851.jpg" target="_parent"><img src="https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/postimage/JunusMagnus_1422811851.jpg" alt="" /></a></p>
<p></p>
</div>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F02%2F01%2Fent_a_kertben%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F02%2F01%2Fent_a_kertben%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Ffalunmaskepp.blog.hu%2F2015%2F02%2F01%2Fent_a_kertben%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Ent a kertben"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://falunmaskepp.blog.hu/2015/02/01/ent_a_kertben#comments"><img class="item_ctp" src="https://falunmaskepp.blog.hu/rss/image/post/id/7131155" border="0" /></a><br /></p>
0
Falun Másképp
https://falunmaskepp.blog.hu
https://m.blog.hu/fa/falunmaskepp/postimage/JunusMagnus_1422811851.jpg