Egy kisgyermekes fővárosi család hétvégéi egy palóc faluban

Falun Másképp

Falun Másképp

Egyeseknek virágporral tele a combja...

2015. április 13. - Falun Másképp

Méh-legelés

Idén végre elkaptam a krókuszokat virágzás közben. Amint az ábra mutatja elég népszerűek is. Errefelé rendszeresen látni, hogy a házak körül méh-lakások is vannak. Mi is itt vesszük meg minden évben az éves akácméz állományt. Van abban valami megnyugtató, hogy a szembe ház kertjéből kell csak áthozni, az orrom előtt pergetnek a méhészek és ez így megy minden évben. Annyi csak a változás, hogy minden évben eggyel több üveggel veszünk, mert a pesti piaci kínálat és az internetes vételeim rendre ragadós barna maszlagok méz helyett.

Veteményezés 2015 - I. felvonás szereplői

Az elmúlt hétvégén elég kellemes volt az idő, így végre nekifoghattunk a veteményezésnek. A "szezon" kezdete mindig nehéz a pesti puhány testeknek. Talán csak a kiskorú nem szenved izomláztól. Férjjel ilyenkor kezdetét veszi a hova, mit, mennyit, de ne annyit, az nem fogyott tavaly sem, már megint nem marad hely a paprikáimnak c. rendkívül szórakoztató féléves évődés. Ennek jegyében pl. most tavaszra kiutálta a földből a derék csicsókát, amiben némi igaza van, mert nem esszük, de a szomszéd lovak odavannak érte, ami ugye jó kapcsolatépítési program.

Idén is a Kertimagtól (www.kertimag.hu) szereztem be online a magokat, ill. kiegészítésként,szintén online a biogyömbértől http://biogyomber.bolthely.hu/ vettem néhány különlegességet és négy gyümölcsfát - őshonost, trendszerűen. A fák külön írást érdemelnek...

Vissza a szereplőkhöz. Immár a földben teszi a dolgát a következő csapat: velő és cukorborsók, lila- és vöröshagymák, répa, ázsiai édes répa, piros szárú mángold, sóska, spenót, rukkola, korai retek és francia retek.  

Idén nem bízom a véletlenre azt sem, hogy mi hol nő pontosan - ehhez gyógyszertárban spatulát vettem és kb. negyedóra alatt feliratokat gyártottam. Azt hittem, hogy ennyi elég, de végül a sor vége is kívánta a jelölést, így oda is került. Hát így. Ezzel a dobozzal ugrottunk neki a dolgoknak. Van áprilisi csapat is, így lesz folytatás...

blogmagok.jpg

Tavasz van megint

Ismét elindult az élet. Ennek számtalan csalhatatlan jele van itt. Az egyik, pl. hogy ismét friss turbolya van az ételünkben. Idén magában és paradicsomlevesben kezdte. Ez itt nemzeti paradicsomleves, március 15-ről.

blogleves.jpg

Merthogy, bőven van még tavalyról terényi Magosvölgyben beszerzett paradicsomból készült paradicsomléből és az "iskolábamenő" nagycsoportos illető előző életében olasz egér lehetett, akinek így ez a kedvenc eledele...Turbolya ügyben az a vicces helyzet van, hogy a 70 éve itt élő emberek nem ismerik. Aggódva nézik, amikor magában megesszük, mert szerintük ez mérgező. Az elmúlt két hétben életben maradt a család, így ez rémhír. Hanem tényleg van egy másik növény, a turbolyának szinte szakasztott mása, amit bürkönynek hívnak ők és az valóban mérgező. Csalhatatlan bürköny lebukást okoz viszont az ánizsos illat hiánya...szóval óvatosan. A saját kedvenc szomszédnénik annyira megsajnált, hogy mindenféle kétes dolgot összeetetek a családommal, hogy gyorsan megpróbált rábeszélni egy csokor telet-kibírt vad zellerlevélre. Nos, nem álltam ellen, de a turbolya is maradt.

 

Koriander

Megosztó íz. Nálunk a felnőtt csapat kedvence, mindenben szinte. Amióta a Pho őrület tombol, azóta senki előtt nem ciki, hogy szeretem a koriandert. Mondjuk nekem kacsalevessel is bejön, ahhoz könnyebben hozzájutok itt, mint Pho-höz. Ja igen, mert hizlalnak itt néhányan kedves asszonyok a városból hétvégéző sajnáltaknak kacsát.

Ez a csokor koriander a fagyasztóba került. Úgy esett, hogy az első vetés elszórta a magját. Aztán így megint nőtt. És megint és máshol is. Egyelőre három növény látszik bárhol előállíthatónak a kertünkben: koriander, málna és diófa. A koriander állítólag nagyon jól tisztítja a szervezetet a nehéz fémektől, meg a tobozmirigyre is jól hat. Ki tudja?

koriander1.jpg

Gida eladó Terényben

A hétvégén kedvenc kecskesajt készítőnket látogattuk meg Terényben. A sajt mellett - ami most is nagyon ízes, a legjobb az volt, hogy kisgidák vannak. A gidák náluk nagyon szelídek, számomra meglepően tiszták és vicceesek persze. Megkértem a gazdákat, hogy engedjenek be bennünket hozzájuk a kisgyerekkel, amire gondolkodás nélkül "Hát persze'" volt a válasz. Majd' egy órát töltöttünk az ólban. Nagyon jó élmény volt! Nem is tudtuk, hogy a kisgidának pl. cica szerű puha szőre van. Olyan jó volt nézni, hogy ezek az emberek milyen tisztelettel és alázattal nyúlnak a jószágaikhoz. Minden anya-kecskének tisztességes neve van, csakúgy, mint az egy - másfél hónapos gidáknak. Ha kecskét vennék, csakis innen...

gida.jpg

 

 

Növény-hősök

Jó meleg és hosszú volt az ősz. November elsejére víg színekben pompáztak az előkertek a faluban. Mi is ültettünk krizantémot, mert helyünk ugye van bőven. A kedvenc szomszéd nénink krizantémjai idén nagyon bőven virágoztak és mivel jól átnyújtózkodtak a mi kertünkbe így szedhettem is belőlük. Pesten aztán a teraszon kötött ki a csokor, mert Férj tüsszögő rohamot kapott a fanyar krizantém illattól. Így legalább olyan érzésünk volt, mintha Pesten is színes előkertünk lenne.

oszi2.jpg

A kellemes időnek köszönhetően a sarkantyúka is remekül húzta, a decemberi fagyokig kitartott.

oszi1.jpg

 

Csesztve - Lovas bemutató a Madách Kúria közelében

lovak1csesztve.jpg

Errefelé nem a Facebook a rendezvényszervezés fóruma. Erre a klassz lovasbemutatóra az ország minden részéről érkeztek lovasok, kocsisok, botharcosok, kovácsok és kézművesek. Sehol nem hirdették, csak mindenki szólt annak, akit ért. A palócok ezt is máshogy csinálják tehát. Mi a főszervezőt ismerjük véletlenül, így jutottunk be a titkos programra. Kiváló bográcsos és szórakozás várta a keveseket...Úgy látszik így is lehet. Nem mellesleg, Csesztve arról híres, hogy Madách Imre kúriája is itt van a faluban. Gyönyörűen felújítva, mintha Svájcban jártunk volna, amikor meglátogattuk. Majd arról is lesz egy külön írás.

Ez a lovascsapat tetszett nekem a legjobban. Egyrészt mert volt női lovas is, számára méretezett kis lóval. Nő létére ugyanúgy csinált mindent, mint a férfiak. Aztán volt egy vicces ember, aki a lefektetett lován állva csattogtatta a karikásostorát. És az is nagy lófegyelemre vall, hogy ugyanez az ember hozatott magának egy jó dobozos sört és a fekvő lovának támaszkodva komótosan elfogyasztotta. Aztán a ló felállt emberünk vállára kapta e két mellső lábát. Erről is van képem, de az 18-as karikásnak tűnik...

lo3.jpg

lo2csesztve.jpg

lo4.jpg

süti beállítások módosítása