Palócföldön a krumpli és a káposzta alapvető étel volt mindig. Kedvenc szomszédnénink azt meséli, hogy ilyenféle ételek voltak a gyors vacsoráik - vajon Jamie O. mit szólna ehhez? Mi nem szoktunk ilyesmit enni, de meglepett bennünket egy tepsi káposztás verzióval, és hát paleo ide vagy oda, ez finom. Főleg az itt termett alapanyagokból elkészítve, ahogy Rozi néni készítette...Nos, meg is tanultam tőle, fogunk még ilyet enni mi:-)